Salmón es un pez único, de eso no hay duda. Pero a veces los chefs caseros cocinan la misma receta de salmón una y otra vez. Debido a que el salmón es un pescado tan versátil, realmente no tienes que sentirte intimidado por él. Este tipo de pescado ofrece mucho espacio para la creatividad en la cocina, y cada preparación de salmón le da al pescado su propia forma distinta de mostrar su sabor. Las formas más populares de cocinar esta proteína magra incluyen métodos como hornear, asar a la parrilla, ahumar, freír en sartén, asar a la parrilla y asar. Pero hay varias formas alternativas de cocinar salmón que también son igual de buenas.
