Receta de alitas de pollo crujientes: el secreto de las alitas de pollo más crujientes de Donna John

Sancochar las alitas de pollo antes de hornearlas no me sonaba bien. Pero después de probarlo, los resultados demostraron que estaba equivocado.

Sirva esta receta de alitas de pollo crujientes al horno tal como está con salsa al lado o mezcle con su salsa favorita antes de servir. Esta receta de salsa char siu fue un éxito entre mi familia.

Cocina: Americana
Tiempo de preparación: 0 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo total: 40 minutos

Ingredientes

Aquí está cómo hacerlo:

  1. Poner a hervir una olla de agua con sal. Agregue las alitas de pollo, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 7 minutos. Fuga.

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<p>	Coloque las alitas de pollo en toallas de papel y deje reposar unos minutos para absorber el agua y secar la piel.</p>
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<p>	Transfiera las alitas de pollo a una bandeja para hornear.</p>
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<p>	Hornee en un horno precalentado a 450 grados F durante aproximadamente 20 a 25 minutos.  Darles la vuelta y continuar horneando hasta que estén crujientes y doradas, unos 7 a 10 minutos más.  (Esto dependerá del tamaño de sus alas. No las cocine demasiado).</p>
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<p>	Si agrega salsa, coloque las alitas en un tazón y vierta la salsa sobre las alitas.  Mezcle para cubrir.</p>
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