La receta de corteza de pastel prensada en la sartén es la corteza de pastel casera más fácil jamás hecha por

¿Hacer una masa de pastel? desde cero intimidarte? Esta receta fácil de masa de pastel para presionar en la sartén no requiere una superficie de trabajo enharinada desordenada o un rodillo. Simplemente mezcle y acaricie. ¡Tan sencillo!

¿Listo para hacer algunos pasteles para las fiestas? ¡Cuéntanos tu receta favorita de pastel o postre en la sección de comentarios a continuación!

Cocina: Americana
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos para cáscara precocida
Tiempo de enfriamiento: 1 hora
Porciones: Rinde 1 base de pastel

Ingredientes

  • 1 1/4 tazas de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 barra (8 cucharadas) de mantequilla, blanda pero aún fría
  • 2 onzas de queso crema, ablandado pero aún frío

Aquí está cómo hacerlo:

  1. Combine la harina, el azúcar y la sal en un bol.
  2. En otro tazón, bata la mantequilla y el queso crema junto con una batidora eléctrica.
  3. Agregue la mezcla de harina y continúe batiendo, raspando los lados del tazón, hasta que parezca una masa. Retire la masa y forme una bola.
  4. Aceitar ligeramente un molde para pastel. Ponga la masa en el molde para pastel. Use sus manos para presionar la masa de manera uniforme sobre el fondo y los lados del molde para pastel. Refrigere la base de pastel durante al menos 1 hora antes de hornear.
  5. Si su receta de pastel requiere una base de pastel precocida, pinche el fondo de la masa de pastel con un tenedor y luego hornee en un horno a 325 grados F durante aproximadamente 35 minutos.

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Los tiempos de cocción y las porciones de las recetas son aproximados. ¿Necesita convertir las medidas de cocción y horneado? Aquí están algunas tablas de conversión de cocina. Aquí está cómo enviar sus recetas a .

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