38 formas creativas de usar los arándanos sobrantes del Día de Acción de Gracias por Donna John

q Tengo una bolsa de arándanos frescos que me sobraron de las fiestas. ¿Alguna sugerencia o receta sobre cómo usarlos además de la salsa de arándanos?

¿Quién mejor para responder a una pregunta de cocina que los amantes de la comida? Esto es lo que dijeron los miembros del grupo de Facebook Shelter in Place Cooking sobre el uso de los arándanos sobrantes:

  1. «Podrías cocinarlos con algunas peras o manzanas y servir con carne de cerdo o pollo». – Marianne P.
  2. «Sécalos en el horno para usarlos más tarde». – Jim S.
  3. «Simple jarabe y luego sé creativo con algunas recetas de cócteles». –Jeff C.
  4. «Hice una galette de arándanos y manzanas con la mía. ¡Tan delicioso!» – Raejean S.
  5. «Se congelan bien». –Jerry P.
  6. «El sorbete de arándano, menta y lima/limón es algo que he hecho. También tomé la base, agregué hielo y vodka e hice un granizado». –Saarin K.
  7. Escalfar suavemente en almíbar simple 1:1 con una vaina de vainilla y 1/2 rama de canela hasta que empiecen a ‘explotar’. Dejar enfriar. Poner todo. Queso, budín, foie gras, embutidos, salmón a la plancha, yogur, etc. – Pedro E.
  8. «Ensalada de arándanos». –Travis H.
  9. «¡Pastel o tarta!» – Fernanda M.
  10. «También puedes hacer una infusión alcohólica y guardarla para la próxima temporada navideña. Tritura los arándanos (tendrás que romper la piel) con un poco de cáscara de limón o naranja y cubre con vodka. Tal vez agregue un poco de azúcar. Deje reposar por un mientras y ¡boom! ¡Cosmopolita instantánea!» – Marianne P.
  11. «¡Crujiente de arándanos!» – Cristina K.
  12. «Mi hermana tiene una muy buena receta para una ensalada de arándanos para el congelador. Creo que es cremosa. Si te parece interesante, ¡te la puedo enviar!» – Cristina S.
  13. «Sorbete de arándanos.» – abril l.
  14. «Muffins de naranja y arándanos». – Vicky H.

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<li>«Dip de queso crema con arándanos y jalapeños».  –Jessie M. </li>
<li>«Zapatero.»  – Carlota G. </li>
<li>«Pan de arándanos y naranja».  – Estefanía K.</li>
<li>«En ensaladas con vinagreta de nueces y queso de cabra o feta».  – beth m</li>
<li>«¡Se congelan bien solo en la bolsa para que puedas disfrutar del sabor del arándano fuera de temporada!»  – Fe K.</li>
<li>«Póngalos en la olla de barro con algunas albóndigas, salsa de chile, gelatina de pimienta y un par de pizcas de azúcar moreno. Delicioso aperitivo».  –Gloria F. </li>
<li>«¡Martini de arándanos!»  – Lisa B.</li>
<li>«Scones. Vodka con sabor. Cubitos de hielo».  – ben p. </li>
<li>«Salsa de arándanos y rábano picante. Se conserva bien en el congelador y es fantástica para untar en sándwiches».  – brent l</li>
<li>«Úsalos en batidos».  – Sara C.</li>
<li>«Conserva de arándanos especiados para la próxima Navidad, una vez hecha, lata en tarros de bola o de albañil».  – José C. </li>
<li>«¡Hacer conservas con membrillo!»  – Soo C.</li>
<li>«Sirope simple de arándanos».  – Abby L.</li>
<li>«Muffins de arándanos y nueces».  –Steven L. </li>
<li>«Anoche hice una ensalada con: trozos de manzana + apio + arándano fresco. Todo picado en trozos grandes. Con aderezo de yogur natural, miel y canela».  – Débora V.</li>
<li>«Hacen una salsa excelente picada finamente con cebolla, jalapeño y cilantro, una pizca de sal y azúcar al gusto. Sirva con Fritos. O déjela reposar toda la noche y sírvala sobre queso crema».  – Cristina F.</li>
<li>«Queso brie horneado.»  – Kirsten J.</li>
<li>«¡Pan de arándanos!»  – Doña J.
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<li>«Kuchen de arándanos».  – Juan K. </li>
<li>«Crea una salsa y sírvela sobre pollo empanizado. Ajo, cebollas, estragón, un poco de compota de manzana y Worcestershire. Es una gran combinación».  – Peggy S. </li>
<li>«Condimento de arándanos. Mezcle en un procesador de alimentos con una naranja Navel entera (con todo y cáscara) y una manzana crujiente con miel. Debe ejecutarlo hasta que los trozos tengan aproximadamente el tamaño de un grano de arroz. Luego mezcle en aproximadamente una taza de azúcar. Puedes dividirlo en porciones y congelarlo».  – Tony C. </li>
<li>«Podrías hacer una salsa de bistec de arándanos. ¡Anoche hice una reducción de pinot de granada para nuestro bistec y estuvo increíble! ¡Supongo que los arándanos también estarían muy buenos!»  – Raquel A. </li>
<li>«Mermelada de arándanos».  – maya m.</li>
<li>«Pastel. Manzana y arándano. También se congelan muy bien».  – Bonnie H. </li>
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