El azúcar moreno es azúcar blanca granulada (azúcar de caña) con melaza. ¡Eso es todo! No hay planta de azúcar moreno ni nada especial, solo una dulce combinación de dos ingredientes. El azúcar moreno se usa a menudo en pasteles, galletas, postres, magdalenas, dulces y tartas, así como en recetas saladas.
Si alguna vez ha estado en la situación en la que está horneando o cocinando y no tiene azúcar moreno o no tiene suficiente para una receta, puede hacer su propio azúcar moreno casero. Esta receta de azúcar moreno tarda unos 5 minutos en prepararse. Guárdelo en un recipiente hermético.
Cocina: Americana
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo Total: 5 minutos
Porciones: Rinde alrededor de 2 1/2 tazas
Ingredientes
Aquí está cómo hacerlo:
- Ponga el azúcar y la melaza en un tazón para mezclar.
- Con una batidora de pie o una batidora manual eléctrica, bata hasta que el azúcar esté dorada y no se pegue al tocarla. Almacenar en un recipiente hermético.
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