Trucos De Cocina .es

INGREDIENTES
•  6 tapas de empanadas light
•  3 cucharadas de ketchup
•  1/3 de taza de queso rallado light
•  250 gramos de trozos crudos de pollo
•  1 huevo batido
•  Sal
•  1 cucharadita de semillitas de sésamo, amapola, etc. (opcional)
•  Rocío vegetal

PREPARACIÓN
Untar las tapas con el ketchup, dejando 1 cm de borde sin cubrir, y distribuir encima el queso rallado. Ubicar los trozos de pollo encima del queso y tapar con los laterales. Luego enrollar de forma que quede un paquetito cilindrico. Pintar con el huevo, espolvorear con las semillas y ubicar en placas para horno humedecidas con rocío vegetal. Rociar también los paquetitos y cocinar a temperatura moderada por 20 minutos aproximadamente o hasta dorar.

Esta es una preparación de riesgo bajo, por lo que podemos repetir la porción.

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