Trucos De Cocina .es

Ingredientes:

1 masa para pizza, 2 cebollas, 150 gramos de salame de campo, 150 gramos de mozzarella, 150 c.c. de tomates perita en lata, 10 aceitunas verdes, sal, pimienta y orégano, a gusto,
cantidad necesaria de aceite.

Picar el tomate perita, salpimentar y untar la masa de pizza. Cortar las cebollas en medios
aros y rehogar en 3 cucharadas de aceite hasta que estén transparentes. Escurrir el exceso
de aceite y acomodar sobre el tomate. Llevar a horno durante 15 minutos y retirar.

Acomodar el salame cortado en rodajas, la mozzarella también cortada en rodajas y las aceitunas. Llevar nuevamente a horno durante 10 minutos o hasta que la mozzarella se funda. Retirar, espolvorear con orégano y servir.

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