Festival dulce: Tarta de caramelo y chocolate
El verano es la época en la que todos deseamos bajar los kilos que subimos durante el resto del año. Y comemos sano, es verdad, pero a veces el estómago nos pide algo más que verduras y comidas casi sin calorías. Son varias las opciones que tenemos para darnos los gustos pero sin duda hay una que sobrepasa al resto.
Hoy aprenderemos a preparar la exquisita tarta de caramelo y chocolate, ideal para salirse de la dieta por un momento y disfrutar del mejor postre dulce, Además, es rico, fácil y rápido. Los niños seguramente se harán fanáticos de esta tarta que combina lo sabroso del chocolate con lo suave del acaramelo.
INGREDIENTES:
100 gramos de mantequilla
Leche condensada
3 plátanos
Nata montada
Tabla de chocolate negro
20 galletas digestive
PREPARACION:
Poner todas las galletas dentro de una bolsa y machacar hasta que queden hechos añicos. Una vez listas, poner en un recipiente. Después, fundir la mantequilla para luego añadir las galletas trituradas. Una vez realizado, colocar en una fuente para poder lograr la base. Colocar en el refrigerador. En un cazo con agua hirviendo, introducir el bote de leche condensada aún cerrado. Y dejarlo durante 15 minutos. Una vez logrado esto, abrir con el abrelatas y teniendo cuidado de no quemarse. Verter el contenido arriba de la base que teníamos en el refrigerador. Una vez frío el caramelo, cortamos los plátanos para esparcirlos por sobre la base. Rallar el chocolate en tabla por toda la tarta. Colocar tres horas en la nevera para poder comerlas después.

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