Trucos De Cocina .es

INGREDIENTES
■  2 puerros pequeños y tiernos
■  2 naranjas
■  Jugo de 1 limón
■  1 pote de yogur sabor natural
■  Sal
■  Pimienta
■  2 cucharaditas de mostaza
■  2 cucharaditas de salsa ketchup

Para decorar:
■  1 lima o limón

PREPARACIÓN

Colocar en un bol el yogur con el jugo de limón, la mostaza, la salsa ketchup, sal y pimienta, mezclar bien y reservar. Lavar y cortar los puerros en rodajas muy finas. Pelar las naranjas, separar los gajos, retirar las semillas y parte del hollejo. Colocarlos en recipientes individuales, rociar con el aderezo en el momento de servir y decorar con rodajas de lima o limón.

Comparte este artículo