Trucos De Cocina .es

Ingredientes

4 figazzas árabes
4 fetas de carne roja cocida
2 tomates
4 hojas de lechuga
2 ramas de blanco de apio
2 cucharadas de mayonesa light
2 cucharadas de queso blanco descremado
Ají molido
Orégano

Preparación:

Cortar la carne en bastones y condimentarla con ají molido y orégano. Cortar los tomates y el ají en cubos. Picar el apio. Lavar y secar las hojas de lechuga. Abrir las figazzas y untarlas con la mezcla de queso y mayonesa; luego rellenarlas con la lechuga, el tomate, el ají, el apio y la carne. Servir enseguida. De lo contrario, reservar el relleno aparte hasta el momento de servir.

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