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Claves para descongelar comidas II

Claves para descongelar comidas II

blogerredas marzo 8, 2011 0

En el artículo anterior hicimos algunas menciones sobre los secretos para poder descongelar alimentos. Ya se mencionó que no todos los productos tienen la misma forma para poder descongelarlos. En primer lugar, vamos a

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Claves para descongelar comidas I

Claves para descongelar comidas I

blogerredas marzo 6, 2011 0

Descongelar comidas es un tema muy delicado. Esto se tiene que hacer correctamente, ya que de lo contrario no se podrá disfrutar de un alimento agradable a la hora del almuerzo o de la

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Calvé, marca de confianza

Calvé, marca de confianza

blogerredas julio 28, 2010 0

  Las salsas y mahonesas caseras, en el verano, pueden resultar problemáticas porque pueden echarse a perder fácilmente y es por eso por lo que ahora se compran más hechas que no para hacerlas.

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Trucos para preparar comidas sanas y ricas

Trucos para preparar comidas sanas y ricas

lorena agosto 14, 2009 1

COMO COCINAR LAS VERDURAS Si desea variar la manera de cocinarlas, tenga en cuenta otros métodos de cocción que les confiere un sabor y una textura diferentes. • Al vapor: Si no tiene vaporiera,

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Trucos sobre uvas y cremas light

Trucos sobre uvas y cremas light

lorena marzo 4, 2008 2

Como preparar las uvas antes de usarlas: Lavar las uvas bajo el chorro de agua fría justo antes de ser consumidas o usadas en una receta. Dejar drenar el agua en un colador o

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Trucos para comprar alimentos en forma segura

Trucos para comprar alimentos en forma segura

lorena febrero 10, 2008 0

Reglas básicas: Los alimentos que se consumen a diario, pasan por varias instancias desde su producción, distribución y finalmente el momento de la compra por parte del consumidor. Por eso, es importante prestar atención

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Trucos y secretos de cocina para hoy

Trucos y secretos de cocina para hoy

lorena febrero 1, 2008 0

Antes o después: Para una fritura impecable, conviene salar la carne después de frita. La razón es que la sal absorbe el jugo y vuelve la carne seca y dura, a menos que ésta

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Trucos y secretos de cocina para hoy

Trucos y secretos de cocina para hoy

lorena enero 14, 2008 2

Un buen aliado: Una rama de romero colocada junto con el fondo de cocción de una pierna de cordero, le confiere a la carne un sabor delicado y delicioso. Moldes de latón: Cuando tenga

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Trucos para comidas sanas y light

Trucos para comidas sanas y light

lorena enero 6, 2008 0

Para preservar los nutrientes de las verduras y las frutas frescas, colóquelas en la heladera, ya que algunas vitaminas son sensibles al calor del medio ambiente .Los vegetales se deben cocinar al vapor o

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Trucos y secretos de cocina para hoy

Trucos y secretos de cocina para hoy

lorena diciembre 13, 2007 1

 Porotos frescos: Para comprobar si los porotos secos están buenos hay que colocarlos en un recipiente con agua fría. Desheche los que flotan, pues esto indica que contienen insectos o moho. Porotos frescos: Para

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