Trucos De Cocina .es

El verano se está acabando, pero no por eso debemos dejar de consumir frutas o verduras. Esta es la mejor manera de consumir proteínas, minerales y otros tipos de nutrientes. Pero claro que las frutas sobre todo sirven para hacer otras delicias para el paladar… Como por ejemplo pueden ser los licores.
Estas bebidas a base […]

INGREDIENTES
4 cucharaditas de hojas de cedrón
1 cucharada de azúcar morena
1 rama de canela
Piel de 1 naranja
Semillas de cardamomo
1 cucharada de polvo para jugo sabor manzana
Para decorar:
Hojas de menta
PREPARACIÓN
Colocar 4 tazas de agua con la canela, la piel de naranja, semillas de cardamomo y el azúcar al fuego. Dejar hervir durante 20′. Enfriar un poco, colocar […]

Disolver 225 gramos de azúcar en 8 medidas de jugo de limón. Agregar 3 medidas de curacao blanco y 3 litros de vino blanco dulce. Verter la preparación en una ponchera rodeada de abundante hielo picado para enfriar bien la mezcla. Añadir 3 tazas de frutillas limpias, previamente maceradas durante 2 horas en licor de […]

Ingredientes:
1 lata de duraznos en almíbar
500 gramos de frutillas
3 kiwis
2 racimos de uvas
3 peras
4 naranjas
200 gramos de azúcar
1 litro de jerez
1 litro de vino blanco dulce
1 botella de vino espumante demi-sec
Preparación:
Cortar los duraznos en cubos y ubicarlos en una ponchera junto con el almíbar. Añadir las frutillas y los kiwis cortados, las uvas también cortadas […]