Trucos De Cocina .es

INGREDIENTES (6 PORCIONES)
pimientos verdes 2
pimientos rojos 2
pimientos amarillos 2
cebolla tierna 3
tomates 6
arroz arborio 6 tacitas pequeñas
vino blanco 1 taza
caldo de verduras o pollo 1 litro (el doble de caldo que de arroz)
tomillo fresco 2 - 3 ramitas
romero fresco unas ramitas
salvia unas hojas
sal y pimienta a gusto
aceite 6 cucharadas
PREPARACIÓN
Limpie las verduras, rocíelas con el aceite de […]

INGREDIENTES (6 PORCIONES)
pasta zite, 500 gramos                
ajo, 3 dientes
espárragos verdes, 8-10
chauchas 200 gramos
zucchini o zapallito, 200 gramos
hongos(según temporada), 200 gramos
tomates maduros, 6
aceite de oliva 4-6 cucharadas soperas
sal y pimienta recién molida
albahaca fresca a gusto
tomillo a gusto
orégano a gusto
 
PREPARACIÓN
Introduzca la pasta en una olla con abundante agua salada hirviendo y remueva para evitar que se pegue. Cocine […]