Trucos De Cocina .es

 INGREDIENTES
Bananas: 450 gramos
Huevos: 3
Aceite: 80 cc
Azúcar molida: 250 gramos
Harina leudante cernida: 400 gramos
PARA EL MOLDE
Aceite: cantidad necesaria
PARA EL DULCE DE COCO
Coco rallado: 150 gramos
Azúcar molida: 200 gramos
Agua: 1 vaso y 1/2 pocillo
Almidón de maíz: 2 cucharadas soperas
PARA DECORAR
Cerezas al marrasquino: cantidad necesaria
Rodajas de banana pinceladas con jugo de limón: cantidad necesaria
PREPARACIÓN
Bizcochuelo. […]

INGREDIENTES (8 porciones)
225 gramos de manteca
200 gramos de azúcar impalpable
3 yemas
3 huevos
2 cucharaditas de ralladura de limón
125 gramos de harina 0000
175 gramos de almidón de maíz
3 cucharaditas de polvo
Para hornear
Jugo de 1 limón
Para el glasé
150 gramos de azúcar impalpable
Cantidad necesaria de agua
Gotas de ácido acético
2 cucharaditas de ralladura de lima o limón
PREPARACIÓN
Precalentar el horno hasta […]

INGREDIENTES
Para la masa
•  250 gramos de harina
•  1 pizca de sal
•  80 gramos de azúcar impalpable
•  100 gramos de manteca
•  ralladura de 1/2 limón
•  2 yemas
Para el relleno
•  300 gramos de ricotta
•  80 gramos de azúcar impalpable
•  3 huevos
•  50 gramos de almendras
•  80 gramos de cascaritas de naranja
•  ralladura de 1/2 naranja
•  200 gramos […]

INGREDIENTES
•  Naranjas medianas: 2
•  Aceite: 7 taza
•  Azúcar: 1 y 1/4 de taza
•  Harina leudante: 2 tazas
•  Huevos: 3
PARA EL GLASÉ
•  Azúcar impalpable: 1 taza
•  Jugo de limón: 3 cucharadas soperas, aproximadamente
PARA EL MOLDE
•  Manteca y harina: cantidad necesaria
PARA DECORAR
•  Juliana de piel de limón: cantidad necesaria
PREPARACIÓN
Lavar muy bien las naranjas cepillándolas y […]

INGREDIENTES
•  250 gramos de masa de hojaldre
•  80 gramos de arroz
•  500 c.c. de leche
•  1 ramita de vainilla
•  2 huevos
•  1 cucharada de crema de leche
•  100 gramos de azúcar
•  3 naranjas
•  6 kiwis
•  1 cucharada de manteca
PREPARACIÓN
Hervir la leche en una cacerola de fondo grueso junto con la ramita de vainilla, una vez […]

 INGREDIENTES
•  5 huevos
•  5 cucharadas de harina
•  1 cucharadita de polvo para hornear
•  1 cucharada tamaño postre de azucar
•  1 cucharadita de esencia de vainilla
•  Rocío vegetal
Relleno:
•  400 gramos de queso blanco
•  3 claras
•  1 pocillo de café fuerte
•  1 cucharada de azúcar
•  1 cucharadita de esencia de vainilla
•  1 copita de licor de naranja
•  […]

INGREDIENTES
•  1 tapa de masa light para tarta
•  320 gramos de queso blanco descremado
•  1/2 taza de edulcorante en polvo (frasco)
•  5 cucharadas de yogur natural descremado
•  1 cucharadita de esencia de vainilla
•  1 sobre de gelatina sin sabor
•  2 cucharadas de almíbar light de ananá
•  300 gramos de rodajas de ananá en almíbar light
•  […]

INGREDIENTES
MASA:
•  100 gramos de azúcar
•  150 gramos de manteca
•  3 yemas
•  250 gramos de harina
•  ralladura de 1 limón
RELLENO:
•  360 gramos de mermelada de naranja
•  150 gramos de chocolate
CUBIERTA:
•  merengue de 3 claras
•  2 cucharadas de nueces mariposa
PREPARACIÓN
MASA: Batir la manteca con el azúcar hasta que esté bien cremoso. Perfumar con la ralladura de limón […]

INGREDIENTES (10 porciones)
BIZCOCHO
•  200 gramos de manteca
•  150 gramos de azúcar
•  1 cucharadita de café instantáneo
•  4 yemas
•  4 claras 
•  4 cucharaditas de polvo para hornear
•  400 gramos de harina
CREMA
•  300 gramos de manteca
•  200 gramos de azúcar impalpable
•  1/2 taza de café fuerte
•  2 cucharadas de cognac
DECORAR
•  250 c.c. de crema de leche
•  […]

INGREDIENTES
•  1 kg. de ricotta
•  100 gramos de azúcar impalpable
•  4 claras
•  8 cucharadas de azúcar
•  500 c.c. de crema de leche
•  20 gramos de gelatina sin sabor
•  1 copa de licor dulce
•  2 discos de pionono
Para decorar
•  1 lata de duraznos al natural
•  150 gramos de nueces
•  cantidad necesaria de azúcar impalpable
PREPARACIÓN
Mezclar en un […]