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Pizza, el plato más famoso del mundo

Pizza, el plato más famoso del mundo

blogerredas Noviembre 30, 2012 0

Ingredientes -1/2 kilo de harina -300 cc aproximados de agua tibia -4 cucharadas de aceite -25 gramos de levadura fresca -1 cucharada de sal -2 cucharadas de azúcar -1 cucharada de leche    

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Recetas de cocina para pecar

Recetas de cocina para pecar

blogerredas Agosto 14, 2011 0

Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias: Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos

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Ñoquis vegetarianos

Ñoquis vegetarianos

lorena Julio 7, 2010 0

Una propuesta sensacional para los amantes de la cocina vegetariana, resultan estos ñoquis con salsa ¡de verduras!. Pelar 1,500 kg. de papas y cocinarlas en agua con sal (sin recocinar). Escurrirlas, hacer un puré

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Lasagna de ricotta

Lasagna de ricotta

lorena Junio 29, 2010 0

Mezclar 400 gramos de ricotta con 2 huevos, 2 cucharadas de perejil picado, sal, pimienta y nuez moscada. Luego, agregar 100 gramos de queso rallado y reservar. Aparte, limpiar 2 ramas de apio, 1

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Fideos tagliattelle con atún y alcaparras

Fideos tagliattelle con atún y alcaparras

lorena Junio 27, 2010 0

INGREDIENTES 150 gramos de tagliattelle de pasta seca 400 gramos de atún fresco 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de alcaparras 2 paquetes de rúcula 4 cucharaditas de aceite de oliva 1 cucharadita

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Atún y maíz (choclo)

Atún y maíz (choclo)

lorena Junio 23, 2010 0

INGREDIENTES 2 latas de atún al natural 1 lata de granos de choclo (maíz) amarillos 1 cebolla finamente picada 200 gramos de porotos rojos cocidos 1 planta de escarola rizada 1 planta de escarola

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Surubí en risotto moldeado

Surubí en risotto moldeado

lorena Junio 9, 2010 1

INGREDIENTES 800 gramos de carne de surubí en 4 trozos Jugo de 1 limón Ralladura de piel de limón 1 pizca de comino 1 cucharada de salsa de soja Sal Pimienta Risotto: 3 tazas

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Milanesas de surubí

Milanesas de surubí

lorena Junio 8, 2010 1

INGREDIENTES 600 gramos de rodajas de surubí Jugo de 1 limón 3 claras 1/2 vaso de leche 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de paprika Sal Pimienta 4 cucharadas de harina Pan rallado (cantidad

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Como hacer rabas tiernas

Como hacer rabas tiernas

lorena Junio 2, 2010 0

INGREDIENTES 6 calamares 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharada de sal gruesa, colmada cantidad necesaria de harina cantidad necesaria de aceite PREPARACIÓN Limpiar los calamares, despegarles la piel que los recubre y cortarlos en

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Ananá relleno de frutas

Ananá relleno de frutas

lorena Mayo 22, 2010 0

INGREDIENTES 1 ananá chico (650 a 700 gramos) 1 lata de palmitos 200 gramos de manzanas verdes 200 gramos de camarones o Kani-Kama 1 cda. de jugo de limón Para el aderezo 40 gramos

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