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Categoría: Light

Recetas de cocina para pecar


Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias: Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, [...]

Light – Bollitos de cereales


INGREDIENTES •  100 gramos de copos de maíz sin azúcar •  2 cucharadas de germen de trigo •  2 cucharadas de salvado de avena •  2 cucharadas de maníes picados •  1/2 taza tamaño té de avena tradicional •  2 cucharadas de azúcar morena •  1 cucharada de edulcorante •  2 cucharaditas de canela •  [...]

Light – Tarta de espinacas a la crema


INGREDIENTES •  1 tapa de masa light para tarta pascualina •  Rocío vegetal •  4 paquetes de espinacas •  1/2 litro de leche descremada •  4 cucharadas de leche en polvo descremada •  2 cucharadas de fécula de maíz •  Provenzal •  Orégano •  Nuez moscada •  Sal •  Pimienta •  1 huevo •  2 [...]

Light – Ensalada super fácil


INGREDIENTES •  2 pimientos rojos grandes y asados •  2 tomates para ensalada lo mas duros posible •  1 cucharadita de cáscara de limón rallada •  1 cucharadita de salsa brava o mas, si se desea •  1 diente de ajo •  1/2 cucharada de comino •  1 cucharada de jugo de limón •  sal  [...]

Light – Paté de ave


Ingredientes •  3 supremas de pollo •  1 cebolla •  1/2 vaso de vino blanco •  Granos de pimienta negra •  1 hoja de laurel •  4 cucharadas de mayonesa light •  200 gramos de queso blanco descremado •  1 cucharada de mostaza •  2 sobres de gelatina sin sabor •  Sal Preparación Colocar en [...]

Light – Ensalada americana


INGREDIENTES  •  2 papas medianas •  2 tomates redondos grandes •  1 pimiento amarillo •  1 palta chica madura •  1 cebolla finamente picada •  1 cucharada de cilantro fresco picado Aderezo: •  4 cucharaditas, de aceite de maíz •  2 cucharadas de aderezo light para ensaladas •  2 dientes de ajo picados •  Jugo [...]

Light – Gratén de berenjena


INGREDIENTES •  2 berenjenas medianas •  2 tomates redondos grandes •  Rocío vegetal •  1 cucharada de pan rallado •  Sal •  Pimienta •  Orégano •  Provenzal •  Tomillo •  2 cucharadas de queso de postre rallado •  1 pote de yogur descremado sabor natural •  2 dientes de ajo finamente picados Para decorar: •  [...]

Light – Sopa menestra de verduras


INGREDIENTES •  1 cebolla •  1 puerro •  Rocio vegetal •  2 dientes de ajo picados •  1 litro de caldo light de verduras •  1 zanahoria •  1 rama de apio picada •  1 tomate sin piel ni semillas •  2 cucharadas de puré de tomate •  1 taza tamaño té de legumbres cocidas [...]

Light – Paltas al estilo jalisco


INGREDIENTES •  2 paltas (aguacates) pequeñas y maduras •  Jugo de 1 limón •  1 chile serrano o jalapeño •  2 cucharadas de cilantro fresco picado •  1 cebolla finamente picada •  2 dientes de ajo finamente picados •  2 cucharadas de whisky •  4 cucharaditas de aceite de maíz •  Sal •  Pimienta •  [...]

Light – Sopa de cangrejo


INGREDIENTES •  1 cebolla roja finamente picada •  Rocío vegetal  •  200 gramos de repollo blanco cortado en fina juliana •  2 chiles rojos picantes, sin las semillas y picados •  2 dientes de ajo picados    •  1 litro de caldo light •  4 patas de cangrejo •  4 tomates redondos pelados, sin las semillas [...]



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