Trucos De Cocina .es

Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias:

Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, ya […]

INGREDIENTES
•  100 gramos de copos de maíz sin azúcar
•  2 cucharadas de germen de trigo
•  2 cucharadas de salvado de avena
•  2 cucharadas de maníes picados
•  1/2 taza tamaño té de avena tradicional
•  2 cucharadas de azúcar morena
•  1 cucharada de edulcorante
•  2 cucharaditas de canela
•  2 cucharaditas de esencia de vainilla
•  2 cucharaditas de […]

INGREDIENTES
•  1 tapa de masa light para tarta pascualina
•  Rocío vegetal
•  4 paquetes de espinacas
•  1/2 litro de leche descremada
•  4 cucharadas de leche en polvo descremada
•  2 cucharadas de fécula de maíz
•  Provenzal
•  Orégano
•  Nuez moscada
•  Sal
•  Pimienta
•  1 huevo
•  2 claras
•  1 cucharada de queso light rallado
PREPARACIÓN
Encender el horno y llevarlo a temperatura […]

INGREDIENTES
•  2 pimientos rojos grandes y asados
•  2 tomates para ensalada lo mas duros posible
•  1 cucharadita de cáscara de limón rallada
•  1 cucharadita de salsa brava o mas, si se desea
•  1 diente de ajo
•  1/2 cucharada de comino
•  1 cucharada de jugo de limón
•  sal 
•  perejil picado.
PREPARACIÓN
Ponemos los pimientos asados, pelados y cortados […]

Ingredientes
•  3 supremas de pollo
•  1 cebolla
•  1/2 vaso de vino blanco
•  Granos de pimienta negra
•  1 hoja de laurel
•  4 cucharadas de mayonesa light
•  200 gramos de queso blanco descremado
•  1 cucharada de mostaza
•  2 sobres de gelatina sin sabor
•  Sal
Preparación
Colocar en una olla 1 litro de agua a hervir con vino blanco, cebolla […]

INGREDIENTES 
•  2 papas medianas
•  2 tomates redondos grandes
•  1 pimiento amarillo
•  1 palta chica madura
•  1 cebolla finamente picada
•  1 cucharada de cilantro fresco picado
Aderezo:
•  4 cucharaditas, de aceite de maíz
•  2 cucharadas de aderezo light para ensaladas
•  2 dientes de ajo picados
•  Jugo de 1 limón
•  Sal
•  Pimienta
Para decorar:
•  Gajos de 1 limón
PREPARACIÓN
Hervir las […]

INGREDIENTES
•  2 berenjenas medianas
•  2 tomates redondos grandes
•  Rocío vegetal
•  1 cucharada de pan rallado
•  Sal
•  Pimienta
•  Orégano
•  Provenzal
•  Tomillo
•  2 cucharadas de queso de postre rallado
•  1 pote de yogur descremado sabor natural
•  2 dientes de ajo finamente picados
Para decorar:
•  1 ramillete de albahaca fresca
PREPARACIÓN
Cortar las berenjenas y los tomates en rodajas. Cubrir una […]

INGREDIENTES
•  1 cebolla
•  1 puerro
•  Rocio vegetal
•  2 dientes de ajo picados
•  1 litro de caldo light de verduras
•  1 zanahoria
•  1 rama de apio picada
•  1 tomate sin piel ni semillas
•  2 cucharadas de puré de tomate
•  1 taza tamaño té de legumbres cocidas (arvejas, habas, porotos)
•  1 planta de rúcula tierna
•  1 ramillete […]

INGREDIENTES
•  2 paltas (aguacates) pequeñas y maduras
•  Jugo de 1 limón
•  1 chile serrano o jalapeño
•  2 cucharadas de cilantro fresco picado
•  1 cebolla finamente picada
•  2 dientes de ajo finamente picados
•  2 cucharadas de whisky
•  4 cucharaditas de aceite de maíz
•  Sal
•  Pimienta
•  200 gramos de camarones pelados
Para decorar:
•   Cilantro
•   4 langostinos pelados
•   4 […]

INGREDIENTES
•  1 cebolla roja finamente picada
•  Rocío vegetal 
•  200 gramos de repollo blanco cortado en fina juliana
•  2 chiles rojos picantes, sin las semillas y picados
•  2 dientes de ajo picados   
•  1 litro de caldo light
•  4 patas de cangrejo
•  4 tomates redondos pelados, sin las semillas y picados
•  Orégano
•  Ají molido  
•  Sal
•  200 gramos […]