Categoría: Light
Recetas de cocina para pecar
Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias: Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, [...]
Light – Bollitos de cereales
INGREDIENTES • 100 gramos de copos de maÃz sin azúcar • 2 cucharadas de germen de trigo • 2 cucharadas de salvado de avena • 2 cucharadas de manÃes picados • 1/2 taza tamaño té de avena tradicional • 2 cucharadas de azúcar morena • 1 cucharada de edulcorante • 2 cucharaditas de canela • [...]
Light – Tarta de espinacas a la crema
INGREDIENTES • 1 tapa de masa light para tarta pascualina • RocÃo vegetal • 4 paquetes de espinacas • 1/2 litro de leche descremada • 4 cucharadas de leche en polvo descremada • 2 cucharadas de fécula de maÃz • Provenzal • Orégano • Nuez moscada • Sal • Pimienta • 1 huevo • 2 [...]
Light – Ensalada super fácil
INGREDIENTES • 2 pimientos rojos grandes y asados • 2 tomates para ensalada lo mas duros posible • 1 cucharadita de cáscara de limón rallada • 1 cucharadita de salsa brava o mas, si se desea • 1 diente de ajo • 1/2 cucharada de comino • 1 cucharada de jugo de limón • sal [...]
Light – Paté de ave
Ingredientes • 3 supremas de pollo • 1 cebolla • 1/2 vaso de vino blanco • Granos de pimienta negra • 1 hoja de laurel • 4 cucharadas de mayonesa light • 200 gramos de queso blanco descremado • 1 cucharada de mostaza • 2 sobres de gelatina sin sabor • Sal Preparación Colocar en [...]
Light – Ensalada americana
INGREDIENTES • 2 papas medianas • 2 tomates redondos grandes • 1 pimiento amarillo • 1 palta chica madura • 1 cebolla finamente picada • 1 cucharada de cilantro fresco picado Aderezo: • 4 cucharaditas, de aceite de maÃz • 2 cucharadas de aderezo light para ensaladas • 2 dientes de ajo picados • Jugo [...]
Light – Gratén de berenjena
INGREDIENTES • 2 berenjenas medianas • 2 tomates redondos grandes • RocÃo vegetal • 1 cucharada de pan rallado • Sal • Pimienta • Orégano • Provenzal • Tomillo • 2 cucharadas de queso de postre rallado • 1 pote de yogur descremado sabor natural • 2 dientes de ajo finamente picados Para decorar: • [...]
Light – Sopa menestra de verduras
INGREDIENTES • 1 cebolla • 1 puerro • Rocio vegetal • 2 dientes de ajo picados • 1 litro de caldo light de verduras • 1 zanahoria • 1 rama de apio picada • 1 tomate sin piel ni semillas • 2 cucharadas de puré de tomate • 1 taza tamaño té de legumbres cocidas [...]
Light – Paltas al estilo jalisco
INGREDIENTES • 2 paltas (aguacates) pequeñas y maduras • Jugo de 1 limón • 1 chile serrano o jalapeño • 2 cucharadas de cilantro fresco picado • 1 cebolla finamente picada • 2 dientes de ajo finamente picados • 2 cucharadas de whisky • 4 cucharaditas de aceite de maÃz • Sal • Pimienta • [...]
Light – Sopa de cangrejo
INGREDIENTES • 1 cebolla roja finamente picada • RocÃo vegetal • 200 gramos de repollo blanco cortado en fina juliana • 2 chiles rojos picantes, sin las semillas y picados • 2 dientes de ajo picados   • 1 litro de caldo light • 4 patas de cangrejo • 4 tomates redondos pelados, sin las semillas [...]


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