Trucos De Cocina .es

INGREDIENTES
•  100 gramos de copos de maíz sin azúcar
•  2 cucharadas de germen de trigo
•  2 cucharadas de salvado de avena
•  2 cucharadas de maníes picados
•  1/2 taza tamaño té de avena tradicional
•  2 cucharadas de azúcar morena
•  1 cucharada de edulcorante
•  2 cucharaditas de canela
•  2 cucharaditas de esencia de vainilla
•  2 cucharaditas de […]

INGREDIENTES
•  1 tapa de masa light para tarta pascualina
•  Rocío vegetal
•  4 paquetes de espinacas
•  1/2 litro de leche descremada
•  4 cucharadas de leche en polvo descremada
•  2 cucharadas de fécula de maíz
•  Provenzal
•  Orégano
•  Nuez moscada
•  Sal
•  Pimienta
•  1 huevo
•  2 claras
•  1 cucharada de queso light rallado
PREPARACIÓN
Encender el horno y llevarlo a temperatura […]

INGREDIENTES
•  2 pimientos rojos grandes y asados
•  2 tomates para ensalada lo mas duros posible
•  1 cucharadita de cáscara de limón rallada
•  1 cucharadita de salsa brava o mas, si se desea
•  1 diente de ajo
•  1/2 cucharada de comino
•  1 cucharada de jugo de limón
•  sal 
•  perejil picado.
PREPARACIÓN
Ponemos los pimientos asados, pelados y cortados […]

Ingredientes
•  3 supremas de pollo
•  1 cebolla
•  1/2 vaso de vino blanco
•  Granos de pimienta negra
•  1 hoja de laurel
•  4 cucharadas de mayonesa light
•  200 gramos de queso blanco descremado
•  1 cucharada de mostaza
•  2 sobres de gelatina sin sabor
•  Sal
Preparación
Colocar en una olla 1 litro de agua a hervir con vino blanco, cebolla […]

INGREDIENTES 
•  2 papas medianas
•  2 tomates redondos grandes
•  1 pimiento amarillo
•  1 palta chica madura
•  1 cebolla finamente picada
•  1 cucharada de cilantro fresco picado
Aderezo:
•  4 cucharaditas, de aceite de maíz
•  2 cucharadas de aderezo light para ensaladas
•  2 dientes de ajo picados
•  Jugo de 1 limón
•  Sal
•  Pimienta
Para decorar:
•  Gajos de 1 limón
PREPARACIÓN
Hervir las […]

INGREDIENTES
•  2 berenjenas medianas
•  2 tomates redondos grandes
•  Rocío vegetal
•  1 cucharada de pan rallado
•  Sal
•  Pimienta
•  Orégano
•  Provenzal
•  Tomillo
•  2 cucharadas de queso de postre rallado
•  1 pote de yogur descremado sabor natural
•  2 dientes de ajo finamente picados
Para decorar:
•  1 ramillete de albahaca fresca
PREPARACIÓN
Cortar las berenjenas y los tomates en rodajas. Cubrir una […]

INGREDIENTES
•  1 cebolla
•  1 puerro
•  Rocio vegetal
•  2 dientes de ajo picados
•  1 litro de caldo light de verduras
•  1 zanahoria
•  1 rama de apio picada
•  1 tomate sin piel ni semillas
•  2 cucharadas de puré de tomate
•  1 taza tamaño té de legumbres cocidas (arvejas, habas, porotos)
•  1 planta de rúcula tierna
•  1 ramillete […]

INGREDIENTES
•  2 paltas (aguacates) pequeñas y maduras
•  Jugo de 1 limón
•  1 chile serrano o jalapeño
•  2 cucharadas de cilantro fresco picado
•  1 cebolla finamente picada
•  2 dientes de ajo finamente picados
•  2 cucharadas de whisky
•  4 cucharaditas de aceite de maíz
•  Sal
•  Pimienta
•  200 gramos de camarones pelados
Para decorar:
•   Cilantro
•   4 langostinos pelados
•   4 […]

INGREDIENTES
•  1 cebolla roja finamente picada
•  Rocío vegetal 
•  200 gramos de repollo blanco cortado en fina juliana
•  2 chiles rojos picantes, sin las semillas y picados
•  2 dientes de ajo picados   
•  1 litro de caldo light
•  4 patas de cangrejo
•  4 tomates redondos pelados, sin las semillas y picados
•  Orégano
•  Ají molido  
•  Sal
•  200 gramos […]

INGREDIENTES
•  1 cebolla finamente picada
•  1/2 pimiento rojo finamente picado
•  Rocío vegetal
•  1 lata de tomates perita al natural
•  1 cucharada de perejil fresco picado
•  2 latas de atún al natural
•  Laurel
•  Pimienta
•  4 tapas de masa para empanadas con bajo contenido graso
•  1/2 taza de caldo light
•  1 cucharada de fécula de maíz
•  2 […]