Gastronomía »

Trucos para comprar mariscos frescos esta Navidad

Trucos para comprar mariscos frescos esta Navidad

Marta noviembre 25, 2014 0

Los mariscos son ingredientes estrella cada Navidad. Cocinados en forma de sopa, a la plancha, cocidos, en salpicón, con arroz, al ajillo… En cada casa se preparan de diferente manera, normalmente conforme a la

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Beneficios del aceite de oliva

Beneficios del aceite de oliva

Pablo julio 18, 2014 1

  Originario de la zona de Egipto donde se inició su cultivo el aceite de oliva comenzó a utilizarse en la antigüedad como con fines cosméticos, algo que fue cambiando a través del paso

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¿Cómo aprovechar una pata de jamón ibérico al máximo?

¿Cómo aprovechar una pata de jamón ibérico al máximo?

Marta julio 3, 2014 0

Según los expertos disfrutar de un jamón ibérico es toda una exquisitez. Pero al mismo tiempo, es importante saber cómo sacar el máximo provecho al jamón ibérico.  Por eso es importante saber cómo cortarlo

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Diferencia entre jamón ibérico y jamón serrano

Diferencia entre jamón ibérico y jamón serrano

Marta mayo 13, 2014 0

A todos y todas nos encanta el sabor del jamón curado, y aunque notamos cuándo sabe mejor y cuándo sabe peor, muy pocos sabemos distinguir qué diferencias hay entre el jamón serrano y el

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¿Has probado el morcón ibérico?

¿Has probado el morcón ibérico?

Marta marzo 5, 2014 0

A diferencia del resto de embutidos ibéricos, el morcón ibérico de bellota es muy poco conocido a pesar de su calidad y sabor, y es una pena, porque es un alimento altamente energético por

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Los cócteles más fáciles de preparar para tus fiestas

Los cócteles más fáciles de preparar para tus fiestas

Marta agosto 5, 2013 0

 Una fiesta no es tal si no cuenta con buenos cocteles. Puedes aportar la mejor música, los invitados más interesantes y el local más moderno, pero si la bebida no funciona, el resto de

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Gastrofestival 2013

Gastrofestival 2013

blogerredas diciembre 15, 2012 0

Entre los eventos más importantes de Madrid destacamos el Gastrofestival, es una increíble conjunción de sabores, gustos que no debéis perder. Las fechas del evento se dan inicio desde el 19 de enero hasta

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Concurso de video-recetas de cocina con Nestlé

Concurso de video-recetas de cocina con Nestlé

Pablo noviembre 21, 2011 0

Hoy queríamos comentaros un concurso que os puede resultar muy interesante. Se trata del primer concurso de video-recetas de Nestlé. La fecha límite de inscripciones es el próximo 30 de Noviembre y hasta entonces,

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El gusto por la cocina internacional

El gusto por la cocina internacional

Pablo septiembre 18, 2011 1

No es extraño encontrar variantes de platos de la cocina internacional perfectamente introducidos en nuestra gastronomía. Esa es parte de la riqueza del intercambio cultural, como indudable es el hecho del respeto de la

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Recetas de cocina para pecar

Recetas de cocina para pecar

blogerredas agosto 14, 2011 0

Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias: Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos

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