Trucos De Cocina .es

INGREDIENTES (para 4 porciones) cebollas grandes, 600 gramos miga de pan lactal, 400 gramos manteca, 40 gramos sal PREPARACIÓN Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas finas. Salarlas ligeramente y rehogarlas a fuego lento en una cacerola con la manteca, entre 40 y 45 minutos, hasta que hayan perdido toda el agua. Amasar la miga [...]

INGREDIENTES (para 4 personas) camarones, 500 gramos palta (aguacate), una uvas blancas, un racimo jugo de naranja, 3 cucharadas mayonesa, 100 gramos yogur natural, 125 gramos el jugo de medio limón sal y pimienta en grano PREPARACIÓN: Lavar los camarones y cocinarlos durante 5 minutos en una cacerola con agua y sal. Escurrirlos, dejarlos enfriar, [...]

INGREDIENTES Para las tortillas: •  85 gramos de harina de maíz •  1 vasito pequeño de agua •  1 pisca de sal •  1/2 cucharadita de levadura en polvo •  5 gramos de manteca de cerdo en cubos Para el relleno: •  2 churrascos de carne vacuna •  2 cebollas medianas en rodajas •  Una [...]

INGREDIENTES •  1 planta de lechuga mantecosa •  1 planta de rúcula •  1 ají rojo (pimiento) •  1 ají amarillo (pimiento) •  1 cebolla •  200 gramos de tomates cherry •  2 latas de atún al natural •  4 cucharaditas de aceite de oliva •  2 cucharadas de aderezo light para ensaladas •  2 [...]

A ver si te luces con estos facilísimos huevos a la flamenca, que mas de una vez te sacarán de apuro, cuando tus hijos vengan con hambre. http://www.youtube.com/watch?v=O3LJiDjC0lQ Comparte este artículo

INGREDIENTES (6 porciones) •  1 pimiento rojo •  1 pimiento verde •  1 pimiento amarillo •  100 gramos de aceitunas negras •  4 fíletes de anchoas picadas •  1 ramito de albahaca fresca •  cantidad necesaria de aceite de oliva •  sal y pimienta, a gusto PREPARACIÓN Lavar los pimientos, cortarlos por la mitad, desvenar [...]

INGREDIENTES •  12 rebanadas de pan lácteo •  200 gramos de kani kama (barritas sabor pescado) •  100 gramos de queso de máquina •  100 gramos de jamón cocido (york) •  3 tomates •  2 zanahorias •  2 huevos •  1/2 planta de lechuga •  3 ramas de apio •  sal y pimienta, a gusto [...]

INGREDIENTES •  Aceite: 1/2 pocillo •  Cebolla picada: 1 •  Puerros cortados en ruedas (parte blanca y verde más tierna): 2 •  Sal y pimienta: a gusto •  Zanahoria rallada gruesa: 1 •  Gelatina sin sabor: 2 sobres •  Agua: 1 pocillo •  Aceitunas verdes descarozadas: 1 taza tamaño té •  Perejil picado: 3 cucharadas [...]

INGREDIENTES (para 4 personas) •  tomates maduros, 600 gramos •  cebolla, 1 •  ajo, 1 diente •  salvia, una hoja •  albahaca, 1 manojo •  aceite de oliva, 4 cucharadas •  sal y pimienta PREPARACIÓN: Pasar 2 tomates por agua hirviendo, pelarlos, partirlos por la mitad, quitarles las semillas, escurrirlos bien y cortarlos en daditos. [...]

INGREDIENTES (para unas 15 o 20 unidades) •  carne de pollo hervida y picada 300 gramos •  salsa blanca una taza y media •  huevos uno             •  yemas de huevo 2 •  queso parmesano rallado una cucharada •  pan rallado 2 tazas •  harina 2 cucharadas •  perejil una cucharada PREPARACIÓN: Limpiar y picar el [...]