Trucos De Cocina .es

INGREDIENTES (para 6 porciones) •  100 gramos de langostinos o camarones •  100 gramos de mejillones •  250 gramos de kani kama (barritas de pescado) •  100 gramos de almejas •  jugo de 1 limón •  1  palta (aguacate) •  2 huevos •  200 gramos de tomates cherry •  2 ramas de apio •  100 [...]

INGREDIENTES •  1 pepino grande en rodajas finas •  2 tomates grandes en rodajitas •  1 zanahoria grande en juliana fina •  6 varas de apio en rodajitas •  1 cebolla morada grande en plumas •  4 cucharadas de aceite de oliva •  2 cucharadas de vinagre de vino •  3 cucharadas de jugo de [...]

INGREDIENTES (para 4 personas) •  700 gramos de zucchinis (entre más grandes mejor) •  Aceite en aerosol •  2 cucharadas de aceite de oliva extravirgen •  1 cucharada de vinagre blanco •  Sal y pimienta negra al gusto •  125 gramos de almendras fileteadas •  200 gramos de hojas de berros bien lavadas •  100 [...]

INGREDIENTES •  3 rodajas de pan rústico •  1 diente de ajo cortado por la mitad •  3 cucharadas de aceite de oliva •  1 taza de cebolla roja, cortada en plumas finitas •  2 cucharadas de vinagre de vino •  2 cucharaditas de mostaza de Dijon •  300 gramos de escarola fina, cortada •  [...]

INGREDIENTES (Rinde: 4 porciones) •  Lechuga: 1 planta •  Varitas de surimi cortadas en tiras: 200 gramos •  Hinojo chico cortado en rodajas finas: 1/2 PARA ESPOLVOREAR •  Semillas de amapola a gusto PARA EL ADEREZO •  Mayonesa: 4 cucharadas soperas •  Crema de leche: 100 cm3 •  Perejil picado: 1 cucharada sopera •  Sal [...]

INGREDIENTES •  2 kg de ajíes(pimientos) •  6 cebollas •  12 tomates •  3 cucharadas de aceite de oliva •  3 dientes de ajo picados •  cantidad necesaria de sal •  cantidad necesaria de vinagre PREPARACIÓN Poner una olla sobre el fuego con aceite de oliva. Agregar los ajíes limpios y cortados en tiras, las [...]

INGREDIENTES Rinde: 4 porciones •  Aceite: 1/2 pocillo •  Pechuga de pollo, sin piel ni hueso: 1/2 kg •  Sal y pimienta a gusto •  Cebolla picada: 1 •  Dientes de ajo picados: 2 •  Agua a punto de ebullición: 1/2 litro •  Chauchas cocidas y cortadas en trozos: 150 gramos •  Apio picado: 1 [...]

INGREDIENTES • ½ pimiento verde • ½ pimiento rojo • 1 cebolla morada mediana • 2 cucharadas de aceite • 2 latas de lentejas • 2 huevos duros • 2 tomates perilla • 1 cucharadita (de té) de extracto de tomate • ½ kg. de zanahorias • 2 tazas de agua • ½ taza de [...]

INGREDIENTES •  1 y 1 /2 cucharadas de vinagre de vino •  1 cucharadita de mostaza •  1 cucharadita de edulcorante en polvo •  3 cucharadas de aceite de oliva •  300 gramos de hojas de rúcula sin los tallos •  1 lata grande de palmitos en rodajitas •  1 y 1/2 cucharadita de ralladura [...]

INGREDIENTES •  500 gramos de supremas de pollo •  500 gramos de arroz •  500 gramos de remolachas •  250 gramos de zanahorias •  1 paquete de espárragos •  cantidad necesaria de aceite •  2 dientes de ajo •  sal y pimienta, a gusto Para la salsa •  1 taza de mayonesa •  jugo de [...]