Trucos De Cocina .es

INGREDIENTES
100 gramos de fideos de pasta seca de trigo candeal sin huevo, tipo espirales
1 palta pequeña (aguacate)
Jugo de 1 limón
2 tomates redondos
100 ramos de queso port salut
1 cucharada de piñones
Aderezo:
2 cucharadas de aderezo para ensaladas
4 cucharaditas de aceite de maíz
Jugo de 1 limón
1 cucharada de hojas de albahaca cortadas en juliana
1 cucharada de mostaza
Sal
Pimienta
Para decorar: […]

INGREDIENTES (para 4 personas)
arroz, 300 gramos
alcaparras en vinagre, 2 cucharadas
atún en aceite, 100 gramos
pepinos en vinagre, 30 gramos
aceitunas verdes descarozadas, 50 gramos
mayonesa, 250 gramos
espinaca hervida, un puñado
perejil, un manojo
aceite de oliva virgen, 6 cucharadas
albahaca, unas hojas
el jugo de un limón
sal y pimienta en grano
PREPARACIÓN:
Escurrir y cortar los pepinos y las aceitunas. Colocarlos en un bol […]

INGREDIENTES
■  2 puerros pequeños y tiernos
■  2 naranjas
■  Jugo de 1 limón
■  1 pote de yogur sabor natural
■  Sal
■  Pimienta
■  2 cucharaditas de mostaza
■  2 cucharaditas de salsa ketchup
Para decorar:
■  1 lima o limón
PREPARACIÓN
Colocar en un bol el yogur con el jugo de limón, la mostaza, la salsa ketchup, sal y pimienta, mezclar bien y […]

INGREDIENTES
•  6 supremas de pollo
•  3 tazas de caldo de pollo
•  4 tazas de agua
•  1/3 taza de nueces
•  1/2 taza de queso parmesano
•  sal y pimienta, a gusto
•  1 diente de ajo
•  3 cucharadas de aceite de oliva
•  1/4 taza de agua
•  2 tazas de albahaca
Para el armado
•  1 manojo de berros
•  1 planta […]

INGREDIENTES
•  1 lata de lomo de atún
•  2 pimientos verdes
•  2 pimientos rojos
•  2 pimientos amarillos
•  1 tacita de aceite de oliva virgen extra
•  2 tomates
•  Sal
Para el escabeche:
•  1 cebolla
•  2 ajos
•  1 zanahoria
•  1 hoja de laurel
•  1 rama de tomillo
•  1 taza de aceite de oliva virgen extra
•  1 tacita de vinagre […]

INGREDIENTES
•  3 tomates grandes
•  1/2 pepino
•  1 zanahoria mediana
•  1 planta de lechuga
•  Unos tallos de apio
•  2 cucharadas rasa de sal
•  1 lata de atún en aceite
•  10 aceitunas verdes descarozadas
•  10 aceitunas negras
•  1 manojito de hojas de albahaca fresca picada
•  4 cucharadas de vinagre
•  4 cucharadas de aceite de oliva
PREPARACIÓN
Colocar los tomates […]

INGREDIENTES
•  2 pimientos rojos grandes y asados
•  2 tomates para ensalada lo mas duros posible
•  1 cucharadita de cáscara de limón rallada
•  1 cucharadita de salsa brava o mas, si se desea
•  1 diente de ajo
•  1/2 cucharada de comino
•  1 cucharada de jugo de limón
•  sal 
•  perejil picado.
PREPARACIÓN
Ponemos los pimientos asados, pelados y cortados […]

INGREDIENTES
•  1 planta de lechuga mantecosa
•  1 planta de rúcula
•  1 ají rojo (pimiento)
•  1 ají amarillo (pimiento)
•  1 cebolla
•  200 gramos de tomates cherry
•  2 latas de atún al natural
•  4 cucharaditas de aceite de oliva
•  2 cucharadas de aderezo light para ensaladas
•  2 cucharadas de jugo de limón
•  Sal
•  Pimienta
PREPARACIÓN
Cortar la cebolla y […]

INGREDIENTES
•  2 latas de alubias bien escurridas
•  2 rabanitos cortados en láminas finas
•  2 cucharadas de perejil picado Aderezo
•  2 cucharadas de aceite de oliva
•  2 cucharadas de jugo de limón
•  1 diente de ajo picado bien chiquito
•  Sal
•  Pimienta
PREPARACIÓN
Mezclar los porotos con los rabanitos y el perejil y ubicar en una ensaladera. Combinar los […]

INGREDIENTES (Para 4 Porciones)
•  1 pimiento morrón rojo
•  1 pimiento morrón amarillo
•  2 zucchini
•  100 gramos de tomates disecados
•  2 zanahorias
•  1/2 paquete de espárragos
•  2 pechugas de pollo
•  4 rebanadas de pan
•  1 diente de ajo
•  cantidad necesaria de aceite
•  cantidad necesaria de hierbas frescas
•  cantidad necesaria de sal
Para el aderezo
•  4 cucharadas de […]