Categoría: Dietas
Diabéticos – Peras merengadas
INGREDIENTES • 1 lata de peras en almÃbar, bajas calorÃas • 1 clara • 2 cucharadas de edulcorante en polvo (frasco) Salsa de chocolate • 1 cucharada de cacao amargo • 3 cucharadas de leche descremada • 3/4 de taza del almÃbar bajas calorÃas de las peras • 2 cucharaditas de fécula de maÃz PREPARACIÓN [...]
Diabéticos – BudÃn de pan
INGREDIENTES • 3 tazas de leche descremada caliente • 1 taza de edulcorante en polvo (frasco) • 3 cucharadas de margarina light 0% trans. derretida • 1 huevo • 2 claras • 1 cucharadita de canela en polvo • Una pizca de sal • 2 y 1/2 tazas de pan en cubitos (del dÃa anterior) [...]
Light – Sopa menestra de verduras
INGREDIENTES • 1 cebolla • 1 puerro • Rocio vegetal • 2 dientes de ajo picados • 1 litro de caldo light de verduras • 1 zanahoria • 1 rama de apio picada • 1 tomate sin piel ni semillas • 2 cucharadas de puré de tomate • 1 taza tamaño té de legumbres cocidas [...]
Comidas Light – Tartas de atún
INGREDIENTES • 1 cebolla finamente picada • 1/2 pimiento rojo finamente picado • RocÃo vegetal • 1 lata de tomates perita al natural • 1 cucharada de perejil fresco picado • 2 latas de atún al natural • Laurel • Pimienta • 4 tapas de masa para empanadas con bajo contenido graso • 1/2 taza [...]
Diabéticos – Puerros gratinados
INGREDIENTES • 5 puerros grandes • 5 rodajas de lomito ahumado o jamón cocido (york) magro • 2 tazas de leche descremada • 2 cucharadas de harina integral • 4 cucharadas de queso rallado light • 2 cucharadas de queso port salut light rallado • 1/2 cucharadita de nuez moscada • Sal • Pimienta PREPARACIÓN [...]
Diabéticos – Albóndigas con perejil y queso
INGREDIENTES • 2 huevos • 1/4 de taza de copos de maÃz procesados • 5 ó 6 cucharadas de queso rallado light • 2 y 1 /2 cucharadas de aceite de oliva • 4 cucharadas de perejil picado • 2 dientes de ajo picados bien chiquito • 1 kg de carne picada magra • Sal [...]
Light – Brownies con ciruelas
INGREDIENTES • 90 gramos de ciruelas secas • 1/2 taza de agua hirviendo • 3 claras • 2 cucharadas de aceite vegetal • 150 gramos de azúcar • 155 gramos de harina 0000 • 1 cucharadita de polvo de hornear • 30 gramos de cacao amargo • 30 gramos de nueces picadas PREPARACIÓN Moler o [...]
Diabéticos – Arroz tropical
INGREDIENTES • 1/4 taza de cebolla morada picada  • 3/4 de taza de arroz blanco  • 2 tazas de caldo light de pollo • 1/2 taza de almÃbar light de ananá • 1 cucharadita de polvo curry suave  • 4 rodajas de ananá en almÃbar light, en cubos pequeños • Sal PREPARACIÓN En una cacerola [...]
Diabéticos – Arroz con comino
INGREDIENTES • 1 cebolla grande picada • 3 dientes de ajo picados • 1 y 1/2 taza de arroz blanco • 1 cucharada de semillas de comino  • 1 lata de tomates cubeteados  • 4 tazas de caldo light de verduras bien caliente • 3 cucharadas de cilantro o perejil picado • Sal • Pimienta [...]
Dieta contra la celulitis
La celulitis es grasa que vemos y palpamos, que está atrapada en las capas superiores de la piel. Las mujeres son más propensas a tener celulitis, y esto es debido a la composición de su piel y el efecto que las hormonas ejercen sobre ella. A raÃz de ello es la aparición de la tan [...]


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