Trucos De Cocina .es

Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias: Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, [...]

INGREDIENTES • 5 tomates medianos en rodajas • 1 disco de masa light para tarta • 250 gramos de queso port salut light en tiritas • 1 huevo • 1 clara • 1/2 cucharadita de tomillo seco • 1/2 cucharadita de salvia seca • 3 ó 4 cucharadas de queso rallado light • Sal • [...]

INGREDIENTES 3/4 de taza de arroz blanco 1/2 taza de cebolla de verdeo picada 1/4 de cucharadita de ralladura de limón 3 cucharadas de jugo de limón 1 yogur natural descremado 6 cucharadas de aceite de oliva 500 gramos de pollo cocido en hebras 1/3 de taza de nueces picadas Sal Pimienta PREPARACIÓN Cocinar el [...]

INGREDIENTES 1 paquete de espárragos verdes (aproximadamente 500 gramos) 1 cebolla grande picada y blanqueada 200 gramos de queso blanco descremado 1/2 taza de leche descremada 2 huevos 2 claras 3 cucharadas de ciboulette (cebollino) picada Sal Pimienta Rocío vegetal PREPARACIÓN Quitar la última parte del tallo de los espárragos y descartar. Cocinar el resto [...]

INGREDIENTES •  3 y 1/2 tazas de harina 000 •  1 y 1/2 taza de edulcorante en polvo (frasco) •  2 cucharaditas de polvo leudante •  1 taza + 1 cucharada de leche descremada •  3/4 de taza de aceite neutro •  2 huevos grandes •  1 cucharadita de ralladura de cascara de naranja •  [...]

INGREDIENTES •  1/4 de taza de trigo burgol •  1/2 taza de perejil picado •  2 cucharadas de cebolla picada muy chiquito •  2 tomates grandes en cubitos •  1 y 1/2 cucharada de jugo de limón •  1 y 1/2 cucharada de aceite •  Sal •  Pimienta PREPARACIÓN Remojar por 30 minutos el trigo [...]

 INGREDIENTES •  90 gramos de chocolate sin azúcar picado •  1 taza de edulcorante en polvo (frasco) •  3/4 de taza de harina •  3/4 de taza de crema 0 % •  3 claras •  1 cucharadita de esencia de vainilla PREPARACIÓN Derretir el chocolate a fuego muy suave o a baño de María. Dejar [...]

INGREDIENTES •  1 taza de cebolla picada •  1/2 taza de cebolla de verdeo picada bien chiquita •  1 taza de arroz integral •  2 tazas de caldo de verduras light hirviendo •  3/4 de taza de leche descremada PREPARACIÓN En una cacerola poner un fondo de 5 cucharadas de agua. Cocinar la cebolla picada [...]

INGREDIENTES (4 PORCIONES) Para la mousse: •  150 cc de leche desnatada •  200 gramos de chocolate negro sin azúcar •  2 claras de huevo •  2 cucharaditas de azúcar Para el chocolate a la taza: •  Cacao puro sin azúcar •  Leche Para el adorno: •  1/2 Taza de virutas de chocolate •  1/4 [...]

INGREDIENTES •  2 berenjenas medianas •  2 tomates redondos grandes •  Rocío vegetal •  1 cucharada de pan rallado •  Sal •  Pimienta •  Orégano •  Provenzal •  Tomillo •  2 cucharadas de queso de postre rallado •  1 pote de yogur descremado sabor natural •  2 dientes de ajo finamente picados Para decorar: •  [...]