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Emparedado completo

Emparedado completo

lorena Enero 15, 2008 0

Ingredientes 4 figazzas árabes 4 fetas de carne roja cocida 2 tomates 4 hojas de lechuga 2 ramas de blanco de apio 2 cucharadas de mayonesa light 2 cucharadas de queso blanco descremado Ají

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Croquetas de merluza con vegetales

Croquetas de merluza con vegetales

lorena Enero 8, 2008 0

Ingredientes para 8 porciones: 1 kg de filetes de merluza despinados 150 c.c. de leche 3 cucharadas de harina 1 cebolla de verdeo 1 diente de ajo 2 cucharadas de perejil Cantidad necesaria de

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Tarta de camarones

Tarta de camarones

lorena Enero 5, 2008 0

Preparación: Forrar una tartera de 28 centímetros de diámetro con una tapa de masa hojaldrada. Cocinarla hasta que esté dorada, retirar del horno y dejar enfriar. Aparte, preparar un relleno mezclando 400 gramos de

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Zapallos rellenos

Zapallos rellenos

lorena Enero 1, 2008 0

Ingredientes para 6 porciones: 6 zapallos chicos 200 gramos de queso untable tipo Philadelphia 2 cucharadas de cilantro Para el relleno: 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de aceite 2 cebollas 3 puerros 1

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Matambre de casero de carne

Matambre de casero de carne

lorena Diciembre 31, 2007 2

Ingredientes: 1 matambre de 2 kg aproximadamente 500 c.c. de caldo de carne 100 c.c. de vinagre de vino 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimienta negra en granos Hierbas frescas a gusto

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Fideos con carne y tomates para diabéticos

Fideos con carne y tomates para diabéticos

lorena Diciembre 26, 2007 2

Ingredientes para 6 porciones: 1 cebolla grande picada 1 cucharada de perejil picado 1 cucharadita de tomillo seco 300 gramos de carne picada magra 1 cucharada de aceto balsámico 4 tazas de tomates pelados,

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Tarta de espinaca y arroz

Tarta de espinaca y arroz

lorena Diciembre 25, 2007 0

Ingredientes para 8 porciones 2 tapas para pascualina 1 huevo Cantidad necesaria de aceite Para el relleno: 1 litro de leche 400 gramos de arroz 1 cebolla 1 diente de ajo 2 tazas de

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Ajíes rellenos

Ajíes rellenos

lorena Diciembre 22, 2007 0

Ingredientes para 6 porciones: 7 ajíes medianos Para el relleno: 100 gramos de manteca 100 gramos de cebolla 2 tomates 1 lata de choclo desgranado cremoso 200 gramos de arroz 100 gramos de queso

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