Trucos De Cocina .es

INGREDIENTES (6 porciones)
•  1 matambre
RELLENO:
•  cantidad necesaria de perejil
•  2 dientes de ajo
•  ají molido, a gusto
•  50 gramos de queso rallado
•  50 gramos de pan rallado
•  1 huevo
•  4 huevos duros
•  3 morrones
•  2 zanahorias
•  200 gramos de panceta (bacon) ahumada
PINTAR:
•  2 huevos
•  1 cucharadita de sal
•  1 cucharadita de azúcar
PREPARACIÓN
MASA DE SAL:
Colocar 500 […]

INGREDIENTES
•  400 gramos de maíz blanco
•  1 kg. de carne vacuna
•  250 gramos de panceta ahumada
•  1 kg. de mandioca
•  500 gramos de zanahoria
•  500 gramos de repollo blanco
•  1 kg. de batatas
•  4 chorizos
•  pimentón
•  ají molido.
•  sal y pimienta, a gusto
SALSA:
•  500 gramos de cebolla
•  1/2 pocillo de aceite
•  pimentón
•  ají molido
•  sal […]

Durabilidad
3 meses en el freezer y 1 semana en heladera.
 
Una vez abierta
Mantener refrigerada y consumir dentro de las 48 hs.
Ingredientes
•  500 gramos de aceitunas negras en aceite (sin carozos)
•  1/2 taza de albahaca fresca
•  4 dientes de ajo
•  500 gramos de crema de leche
•  Jugo de 1 limón para marinar las hojas de albahaca
Paso previo
Lavar […]

LG Kompressor PLUS es la evolución del aspirador Kompressor de LG: el actual modelo cuenta con un nuevo sistema ciclónico dual que reparte el aire en dos flujos, aumentando su fuerza centrífuga. Así, consigue eliminar de una vez el polvo y las partículas de mayor tamaño. Estos residuos se recogen en un único depósito ganando […]

INGREDIENTES
•  3 huevos
•  3 cucharadas de edulcorante en polvo (frasco)
•  90 gramos de chocolate amargo sin azúcar
•  1 taza de queso blanco descremado
•  1/2 taza de leche descremada
PREPARACIÓN
Batir las yemas con el edulcorante durante 5 minutos con la batidora eléctrica, hasta obtener el punto letra. Picar el chocolate y derretirlo a baño de María. Sin […]

INGREDIENTES
•  1 cebolla grande picada
•  750 gramos de carne picada magra
•  2 tazas de puré de tomate
•  1/2 taza de caldo light de carne, colado
•  2 cucharaditas de orégano seco
•  Pimienta
•  1 taza de champiñones picados
•  500 gramos de cintas verdes
•  Sal
PREPARACIÓN
Cocinar en un fondito de agua hirviendo la cebolla durante 7 minutos con la […]

Queridos amos de casa y  amas de casa. Estan a punto de descubrir la solución a sus problemas de tiempo en la cocina.
Con este destacadísimo producto de la empresa americana LG verán realizados sus mas exigentes sueños. La estética también tiene su lugar en esta presentación. Observen detalladamente la pureza de las lineas y la […]

INGREDIENTES (24 unidades)
•  1 kg. de harina
•  150 c.c. de leche
•  60 gramos de levadura
•  250 gramos de manteca
•  200 gramos de azúcar
•  30 gramos de miel
•  4 huevos
•  esencia de vainilla
•  ralladura de 1 limón
•  manteca vegetal, para freír
•  baño de chocolate fundido, para decorar
PREPARACIÓN
Mezclar 200 gramos de harina con la leche tibia y […]

INGREDIENTES (6 porciones)
BASE:
•  200 gramos de galletitas de agua
•  100 gramos de manteca fundida
PESTO:
•  2 atados de albahaca fresca
•  1 cucharada de piñones o nueces
•  1 diente de ajo 
•  2 cucharadas de queso parmesano rallado fino
•  6 cucharadas de aceite de oliva 
•  sal y pimienta
CREMA:
•  400 gramos de queso mascarpone o ricotta
•  14 gramos de […]

INGREDIENTES (para 4 porciones)
•  3 pechugas
•  2 cucharadas de aceite común
•  2 tazas de vino blanco
•  jugo de 2 limones
•  rodajas de 1 limón
•  1/2 copa de whisky
•  1 sobre de caldo concentrado de ave
•  ají molido, a gusto
Para las berenjenas
•  2 berenjenas
•  1/2 taza de sake
•  1/4 de taza de mirin
•  3 cucharadas de […]