Trucos De Cocina .es

INGREDIENTES (para 4 personas): pechugas de pollo, 400 gramos uvas negras, 250 gramos naranja, una palta, una pomelo rosado, uno el jugo de un limón perejil, un ramito aceite de oliva, 4 cucharadas sal y pimienta PREPARACIÓN: Cortar la parte superior de la naranja y del pomelo; pelar ambas frutas, quitando con un cuchillo la [...]

INGREDIENTES (para 6 personas) pepinos grandes, 4 manteca, 40 gramos caldo de carne, 4 cucharadas atún en aceite, 150 gramos alcaparras en vinagre, una cucharada la miga de un pan yogur, 3 cucharadas crema de leche, 2 cucharadas pan rallado perejil, un manojito el jugo de medio limón sal y pimienta en grano PREPARACIÓN: Pelar [...]

INGREDIENTES (para 4 personas): carne de ternera para estofado cortada en cubitos, 650 gramos tomates, 4       berenjena, 1 zucchini, 1 morrones, 2 chauchas, 100 gramos cebolla, 1 ajo, un diente hierbas aromáticas picadas, una cucharada (perejil, salvia, albahaca) caldo de verdura, 1 litro aceite de oliva, 3 cucharadas sal y pimienta PREPARACIÓN: Limpiar y cortar [...]